EURE WEIHNACHTSFEIER
für Firmen, Familien oder einfach so... Kulinarische Buffets ab 30 Personen
BUFFET "I"
VORFREUDE
GEBÄCK VARIATION
Dips
ROHKOST & BLATTSALATE
Dressing der Saison
REIBEKUCHEN
Schinkenstreifen & Crème fraîche
HERZENSWÄRMER
RAHMGULASCH
Steinofenbaguette
HAUPTSACHE
RINDERROULADE
Rotweinjus
APFELSCHWEIN
Bierjus
BACHFORELLE
Weißweinschaum
DAZU:
KARTOFFELPÜREE
BUTTERSPÄTZLE
WINTERGEMÜSE
ZUM SCHLUSS
SCHOKOLADEN- & VANILLE PUDDING
Vanillesoße
CHEESECAKE
Himbeere
42,50 €
Mit Herzenswärmer
44,50 €
BUFFET "II"
VORFREUDE
GEBÄCK VARIATION
Dips
ROHKOST & BLATTSALATE
Dressing der Saison
ANTIPASTI
Variation
HERZENSWÄRMER
GEFLÜGELKRAFT
Nudeln & Eierstich
HAUPTSACHE
SCHWEINEKRUSTENBRATEN
Honig Senf
HÄHNCHENBRUST
Tomatensugo
ZANDER
Limettenschaum
DAZU:
BRATKARTOFFELN
LINGUINI
WINTERGEMÜSE
ZUM SCHLUSS
WINTERGRÜTZE
Joghurtschaum
APFELSTRUDEL
Vanillesoße
42,50 €
Mit Herzenswärmer
44,50 €